食品加工企業(yè),餐飲行業(yè)等工作人員在日常工作中需要使用一次性手套來處理食物。食品加工人員會接觸各種各樣的食物,在接觸過程中手上可能會攜帶細菌,比如李斯特菌和沙門氏菌,食用后可引起食源性疾病。一次性手套能在工作人員的手和這些細菌之間提供保護屏障來減少向消費者傳播的機會。市面上常見的食品級手套有哪些,大家和新明輝一起來看看。
1、針織食品加工手套
Ansell 74-048食品加工手套,使用的所有材料均符合 FDA 間接食品添加劑規(guī)定,手套十分輕盈,具有卓越靈巧性。
2、食品級天然乳膠手套
MAPA Superfood 165食品級天然乳膠防化手套,植絨襯里,凸點紋路設(shè)計。
3、食品專用一次性丁腈手套
麥迪康 1137D 食品用丁腈手套,丁腈手套能夠提供給手部極佳的靈敏度,并且具備更優(yōu)秀的抗穿刺能力。同時,丁腈手套更加耐用。在工作中,工作人員更換手套的頻率減少。
食品加工業(yè)涉及各種不同的器材和廚房設(shè)備,所以眾多崗位需要多種類型的手套。但無論哪種類型的手套,都要符合食品級滅菌的原則。
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